女性立秋祛濕防暑,就要喝冬瓜雞絲湯

編輯:泰安女性網2019-01-06 14:52食療養生
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文章簡介:現在的北方竟然比南方還要炎熱,簡直是無處可藏身,不過還好我們都已經熬過了立秋,老天爺也終于看到了我們請求,特意賞賜我們一絲絲的小北風。

  現在的北方竟然比南方還要炎熱,簡直是無處可藏身,不過還好我們都已經熬過了立秋,老天爺也終于看到了我們請求,特意賞賜我們一絲絲的小北風。

  雖然現在已經是入秋了,但是伏天還是未散,并且才剛過完一半,因此說這暑熱還是相當的盛行,不過溫差就比較大了,比如說白天是極其悶熱,差點可以把人生生烤熟,晚上的話就比較涼了,空氣濕度比較大,因此說人在這時候,就會容易受到外邪的干擾,從而容易患病。

女性立秋祛濕防暑,就要喝冬瓜雞絲湯

  那么這時候人就應該要繼續進行祛濕防暑的工作,而飲食上人該吃些什么才好呢?

  現在小編就該大家介紹一道食療湯,它非常適合在立秋過后吃,那便是冬瓜雞絲湯了。

  至于這道冬瓜雞絲湯是怎么制作的呢?首先需要人準備好的材料:雞胸肉、冬瓜、生姜、食鹽、料酒、油。

  在制作的工藝上,需要人先把已準備好的生姜給切成一片片;接著將雞胸肉用清水清洗干凈后切成絲條;至于冬瓜的話,便是要將其切成塊狀。等到全部的食材已切完畢,便將雞肉絲、冬瓜、姜片、料酒放進鍋中導入適量的水,接著蓋好鍋蓋,先用大火燒開,然后再用小火慢燉20分鐘,出鍋后放入適量的鹽巴,再加上幾滴香油進行提香,便可大功告成。

  伙伴們,千萬不要小瞧了這些簡單是食材,你們要知道冬瓜它性甘,歸脾經、小腸經,因此對于人來說是非常利于利尿消腫的,可以達到清熱解暑的效果,并且又加上生姜在旁邊進行輔助,因此便可以壓制住冬瓜原本的涼性,至于雞肉的話,它性溫,入人的脾經、胃經、肝經,所以就可以幫助人進行活血調經、補益脾胃。